Oferta laboral: Responsable de sala

Vols treballar amb nosaltres? Amb tu farem un gran equip.

Des de la Fundació Formació i Treball creiem fermament que la feina és la millor alternativa per lluitar contra l’exclusió social; per aquest motiu desenvolupem programes de formació i creem activitats econòmiques que permetin generar ocupació específica pel col·lectiu que atenem; que alhora donen servei a la resta de la societat.

DESCRIPCIÓ DEL LLOC

Es busca Responsable de sala que assumeixi les tasques pròpies del seu lloc de treball al Restaurant DIN’S:

• Responsabilitzar-se del servei d’atenció al client; recepció, lliurament i recollides de la carta, selecció del menú i comunicació de comanda a la cuina, servei de la beguda, plats i cafè.
• Encarregar-se de l’organització de la sala i la preparació de tot el servei de taula, reserves, etc.
• Control d’stock de material de sala al magatzem i la bodega de l’establiment.
• Repassar i mantenir net la zona de treball, menjador i cafeteria.
• Organitzar l’equip de cambrers/es i guiar-les en les tasques del seu dia a dia.
• Coordinació amb el servei de cuina i l’àrea logística pels diferents esdeveniments del dia a dia.
• Reportat al seu Cap qualsevol incidència del dia a dia.

REQUISITS DEL LLOC

Titulació: Grau Mig de Sala i/o estudis d’hostaleria.

Experiència mínima: 5 anys

Ofimàtica: Word, Excel i redacció d’emails.

Formació complementària: Carnet de manipulació d’aliments

Idiomes: Català, castellà i Anglès

Competències:

• Dinàmica i proactiva
• Capacitat de planificació i organització
• Treball en equip
• Comunicació
  

CONDICIONS DEL LLOC

Tipus de contracte: Indefinit

Jornada: 40h/setmanals

Horari: Dilluns a divendres de 09:00 a 17:00

Incorporació: Immediata

PROCÉS DE SELECCIÓ

Les persones interessades han d’enviar el seu currículum a: [abelmonte@formacioitreball.org]

abans del 21/03/2023 indicant com a referència [“Responsable sala”]