Los jóvenes de Formació en Alternança crean un blog donde comparten recetas culinarias y vivencias

Los jóvenes de Formació en Alternança han creado un blog donde comparten recetas de cocina y experiencias vividas durante su itinerario. Este proyecto dirigido a jóvenes tutelados desde el Àrea de Suport al Jove de la DGAIA consiste en ofrecer en un único proyecto formación que combina procesos de aprendizaje y de experiencia laboral. El objetivo es lograr la integración sociolaboral de estos jóvenes, a través del desarrollo de un modelo de formación en alternancia que aplica nuevas metodologías didácticas y que se desarrolla mediante el desarrollo de itinerarios individuales y grupales encaminados a lograr la autonomía de los y las jóvenes.

Una de las líneas de trabajo con los jóvenes es la consecución de un reto que puede ser de cualquier clase. En esta ocasión han decidido apostar por la creación del blog ‘Cocinando nuestro futuro’ para dar a conocer lo que hacen y aprenden en la escuela restaurante D’ins. Se trata del primer reto que realizan en equipo y les ha servido para fomentar su autonomía y autoestima. Mientras trabajaban han aprendido cómo contar una receta paso a paso, a practicar la expresión escrita y oral y a valorarse como cocineros.

Además de la creación del blog, los jóvenes han querido dar a conocer su iniciativa y el trabajo que hacen al personal de Formació i Treball en la sede de Sant Adrià del Besòs. Para ello han realizado unas tarjetas grandes firmadas por ellos con un código QR de acceso al blog. También han cocinado unas galletas en forma de estrella que han entregado a los trabajadores y trabajadoras de los diferentes departamentos de la entidad. Una acción que ha sido muy bien valorada por el equipo de Formació i Treball que les ha felicitado por el buen trabajo realizado.

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