TANCADES – Ofertes laborals: 1 cambrer/a i 1 cuiner/a per D’ins Residència i UPC

23 gener 2020 Notícies

Vols treballar amb nosaltres? Amb tu farem un gran equip.

Des de la Fundació Formació i Treball creiem fermament que la feina és la millor
alternativa per lluitar contra l’exclusió social; per aquest motiu desenvolupem
programes de formació i creem activitats econòmiques que permetin generar ocupació
específica pel col·lectiu que atenem; que alhora donen servei a la resta de la societat.

A continuació compartim les ofertes actives:

 

1. Cambrer/a D’ins Residència UPC
Fundació Formació i Treball
Seu central: Sant Adrià de Besòs (Barcelona)

En dependència directa del Responsable de la gestió de l’establiment, les funcions principals a desenvolupar seran:

  • Ajudar al servei d’atenció al client; recepció al menjador, lliurament i recollides de la carta, selecció
    del menú i comunicació de comanda a la cuina, servei de la beguda, plats i cafè.
  • Encarregar-se de la preparació de les taules, de la correcta disposció de les cadires, de l’organització
    de la sala i la preparació de tot el servei de taula.
  • Desparar taules, ordenar i reposar estrills del servei que calguin a fi que els mostradors sempre
    disposin del parament necessari.
  • Transportar i emmagatzemar matèries primes al magatzem i la bodega de l’establiment.
  • Repassar i mantenir net la zona de treball, menjador i cafeteri, els WC, escales i portes d’entrada.
  • Reportar al seu Cap qualsevol incidència del dia a dia.

Perfil professional:

• Formació: Grau mig de sala o estudis d’hostaleria
• Experiència mínima: 5 anys
• Formació complementària: carnet de manipulació d’aliments
• Idiomes: Català, castellà i Anglès

Competències:

• Persona dinàmica i proactiva
• Capacitat de planificació i organització
• Treball en equip
• Comunicació

Condicions de treball:

Tipus de contracte: inicialment temporal
Jornada: 40h/setmanals
Jornada: A definir de dilluns a diumenge
Horari: A definir, de matí , tarda o partit
Retribució salarial: segons conveni
Incorporació: inmediata

Procés de selecció:

Les persones interessades han d’enviar el seu currículum a olga@formacioitreball.org abans del 30/01/2020 indicant com a referència “Candidatura cambrer/a”.

 

2. Cuiner/a UPC Besòs i D’ins Residència UPC
Fundació Formació i Treball
Seu central: Sant Adrià de Besòs (Barcelona)

En dependència directa del Cap de Producció d’hostaleria , les funcions principals a desenvolupar seran:

  • Tramesa de les ordres d’aprovisionament al Cap de compres.
  • Recepció i control de la qualitat de mercaderies.
  • Emmagatzemar les matèries primeres i els materials utilitzats a la cuina.
  • Elaborar menús, guarnicions, entrepans i tapes en funció de la planificació semanal.
  • Coordinar i controlar les fases de manipulació, preparació i cocció dels aliments, decidint les
    quantitats més adients en cada plat.
  • Reportar al seu Cap qualsevol incidència del dia a dia.
  • Vetllar per la màxima neteja i higiene de la cuina i de l’instrumental culinari.

Perfil professional:

• Formació: Grau mig o superior de cuina o estudis d´hostaleria
• Experiència mínima: 5 anys
• Formació complementària: carnet de manipulació d’aliments
• Idiomes: Català i castellà

Competències:

• Persona dinàmica i proactiva
• Iniciativa
• Treball en equip
• Capacitat de planificació i organització

Condicions de treball:

Tipus de contracte: inicialment temporal
Jornada: 40h/setmanals
Jornada: A definir de dilluns a diumenge
Horari: A definir, de matí , tarda o partit
Retribució salarial: segons conveni
Incorporació: inmediata

Procés de selecció:

Les persones interessades han d’enviar el seu currículum a olga@formacioitreball.org abans del 30/01/2020 indicant com a referència “Candidatura cuiner/a”



VEURE TOTES LES NOVETATS