Oferta laboral: Cuiner/a de col·lectivitats

Vols treballar amb nosaltres? Amb tu farem un gran equip.

Des de la Fundació Formació i Treball creiem fermament que la feina és la millor alternativa per lluitar contra l’exclusió social; per aquest motiu desenvolupem programes de formació i creem activitats econòmiques que permetin generar ocupació específica pel col·lectiu que atenem; que alhora donen servei a la resta de la societat. 

DESCRIPCIÓ DEL LLOC

En dependència del/de la Cap de Producció d’Hosteleria, la Fundació Formació i Treball precisa incorporar a un/una Cuiner/a de Col·lectivitats que desenvoluparà les següents funcions: 

• Planificar, organitzar i produir les llistes de treball amb la Cap de Producció 
• Organitzar els recursos humans i controlar la qualitat de les tasques encarregades
• Supervisar la producció diària: l’acabat dels plats, el grau de cocció, temperatures, condimentació, entre d’altres
• Realitzar encàrrecs d’avituallament per a la cuina
• Control del correcte emmagatzematge 
• Gestionar el control i la seguretat alimentària 
• Responsabilitzar-se de l’equipament, la seva neteja i manteniment

REQUISITS DEL LLOC

Titulació: Grau Mig o Superior d´Hosteleria

Experiència mínima: 5 anys d’experiència com a cuiner/a

Formació complementària:

• Carnet de Manipulació d’Aliments 

Competències:

• Dinamisme 
• Treball en equip 
• Comunicació 
• Capacitat d’organització i planificació

CONDICIONS DEL LLOC

Tipus de contracte: Indefinit

Jornada: 40h/setmana

Horari: 9.00 a 17.00 de Dilluns a Divendres

Incorporació: Immediata

PROCÉS DE SELECCIÓ

Les persones interessades han d’enviar el seu currículum a olga@formacioitreball.org

Abans del 29/04/2024 indicant com a referència [“CUINER/A COL·LECTIVITATS”]